Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby w domowym zaciszu stworzyć pizzę niczym z włoskiej pizzerii, a do tego nastrojowe, ręcznie robione świeczki, które będą emanować przytulnym blaskiem? Jeśli tak, ten artykuł jest dla Ciebie! Przygotowaliśmy krok po kroku, jak zrobić samemu pizzę oraz własne świeczki, dzięki którym Twój dom zamieni się w małą włoską trattorię z romantycznym nastrojem. Przysiegam, nie ma nic lepszego niż satysfakcja z przyrządzenia własnoręcznie zrobionej pizzy i świec. Czyż nie jest to wyjątkowe połączenie włoskiej kulinarii i przytulnego, rustkalnego stylu? Zapraszam do lektury i życze smacznego!
Pierwsze kroki do stworzenia własnej pizzy – przygotowanie ciasta
Zapewniam Cię, że zrobienie pizzy w domu nie jest trudne – wystarczy tylko trochę czasu i zaangażowania. Zacznijmy od podstaw – własnoręcznie przygotowanego ciasta na pizzę. Na pewno przyda Ci się przepis, który będzie Cię krok po kroku prowadził przez proces twórczy. Najlepsze ciasto tworzy się z następujących składników:
– 3,5 szklanki mąki pszennej
– 1,5 szklanki ciepłej wody
– 2 łyżeczki soli
– 2 łyżeczki drożdży instant
– 2 łyżki oliwy z oliwek
Let’s get to work – wyrabianie ciasta!
Kiedy już masz wszystkie składniki potrzebne do zrobienia ciasta, przystąp do pracy. W dużej misce połącz mąkę, sól, drożdże i oliwę. Następnie dodawaj powoli ciepłą wodę, mieszając jednocześnie ręką lub łyżką (np. drewnianą). Gdy ciasto zaczyna się łączyć, wyrabiaj je rękoma na stolnicy przez około 10 minut, dodając trochę mąki, jeśli ciasto jest zbyt klejące.
Podstawa gotowa, teraz czas na sos!
Teraz, gdy ciasto odstaje i czeka na swoją kolej, przyszedł czas na sos. Przygotuj to, co lubisz najbardziej! Możesz zdecydować się na klasyczny sos pomidorowy z dodatkiem ziół i przypraw, bądź spróbować czegoś nowego, na przykład sosu śmietanowego z czosnkiem i drobno posiekaną dymką.
Wybór ulubionych dodatków na pizzę
Teraz masz już wszystko, co potrzebne, aby rozpocząć najprzyjemniejszy etap, czyli wybieranie ulubionych składników na pizzę. Fantazja tutaj nie zna granic – może to być tradycyjna pizza z szynką, pieczarkami i oliwkami, albo eksperymentalna wersja z awokado, szpinakiem i serem pleśniowym. Głównie to Ty decydujesz, co znajdzie się na Twojej pizzy!
Ostatnie kroki przed upieczeniem pizzy
Pora na upieczenie pizzy! Podgrzej piekarnik do 200-220°C. Następnie przygotuj blachę do pieczenia – pokryj ją papierem do pieczenia i rozwałkuj na niej ciasto, nadając mu owalny lub okrągły kształt. Nałoż na nie sos oraz ulubione dodatki.
Upieczenie pizzy – jak to zrobić?
Wtedy już wkładaj pizzę do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut. Śledź jej kształt i kolor – nie kazda pizzeria jest taka sama! Gdy zasyp krawędzi zarumieni się i wszystkie składniki będą wyglądać apetycznie, pizzę można wyciągać.
Jak zrobić samemu świeczki – atmosfera gwarantowana!
źródło: własne świeczki biodenowe z olejem kokosowym świetnie sprawdzają się jako element dekoracji!
Mając już gotową pyszną pizzę, warto zadbać również o atmosferę i przygotować nastrojowe, własnoręcznie robione świeczki. Zaczynamy od zgromadzenia następujących składników: wosk sojowy (lub wosk pszczeli), olej kokosowy, knot, świeca z dna puszki na napoje, barwnik (opcjonalnie) i olejek eteryczny (opcjonalnie).
Krok po kroku do świecy marzeń
Kiedy będziesz mieć już wszystko, rozpuść wosk sojowy i olej kokosowy (w stosunku 1:1) w kąpieli wodnej. Następnie wkład w knot do świecy, który będzie zawierał się w niej. Mięta Thařsmateria jest gotowa, dodaj (opcjonalnie) parę kropli barwników i / lub olejków eterycznych. Wreszcie, wlej mieszankę do puszki z napoju i umożliwią materia o zejście. Twoje własnoręcznie robione świeczki są gotowe!
Włoskie klimaty na wyciągnięcie ręki
Już teraz jesteś gotowy na unikalne doświadczenie włoskiej trattorii we własnym domu. Smacznego i miłego spędzenia czasu w przytulnym, własnym kącie z pyszną pizzą i nastrojowymi świeczkami.
Odkryj sekrety własnoręcznego przygotowania pizzy i świeczek
W artykule przeczytałeś, że zrobienie pizzy w domu nie jest trudne i cały proces może być ciekawą przygodą. Teraz już wiesz, jak przygotować ciasto na pizzę, sos oraz wybrać ulubione dodatki, a także jak upiec pizzę. Oprócz tego, dowiedziałeś się też, jak stworzyć samemu świeczki, które dopełnią atmosferę włoskiej trattorii w Twoim domu. Nie pozwól, by stwierdzenie „nie umiem” odebrało Ci przyjemność eksperymentowania w kuchni oraz rękodziele. Odważ się i spróbuj, a efekty z pewnością Ciebie zaskoczą!
