Nuggetsy z kurczaka zdobyły serca smakoszy na całym świecie! Ta chrupiąca przekąska, którą często kojarzymy z szybkim jedzeniem, może być również smaczna i zdrowsza wersją ulubionego posiłku. Masz ochotę spróbować własnoręcznie przyrządzić nuggetsy z kurczaka? Świetnie! Przedstawiamy prosty przepis na pyszne nuggetsy z kurczaka, idealne na każdą okazję – czy to rodzinny obiad, imprezę lub jako przekąskę do pracy. Gotowi na pyszne nuggetsy? Zaczynamy!
Składniki, które będziesz potrzebować
Zanim przejdziemy do tego, jak zrobić nuggetsy z kurczaka przepis, musisz się upewnić, że masz wszystkie niezbędne składniki. Do przygotowania chrupiących nuggetsów potrzebujesz następujących produktów:
1. 500 g piersi z kurczaka
2. 1 szklanka mąki pszennej
3. 1 szklanka bułki tartej
4. 2 jajka
5. Przyprawy według uznania (sól, pieprz, papryka, oregano, czosnek w proszku)
6. Olej do smażenia
Krok 1: Przygotowanie mięsa
Teraz, gdy już masz wszystkie potrzebne składniki, pora przejść do pierwszego etapu, czyli przygotowania mięsa. Najpierw zmiel piersi kurczaka w maszynce do mielenia albo kup gotowe mięso mielone z kurczaka. Następnie dopraw mięso według własnego gustu, mieszając je z ulubionymi przyprawami – nie bój się eksperymentować!
Krok 2: Wishful myślenie, że nuggetsy zrobią się same? Nie ma mowy! Przygotowanie panierki
W kolejnym kroku przygotuj trzy głębokie talerze. Na pierwszym roztrzep jajka, na drugim wsyp mąkę, a na trzecim – bułkę tartą. Ważne jest, aby panierka była dobrze zamknięta wokół każdego kawałka mięsa, więc postępuj zgodnie z tą kolejnością: mąka, jajko, bułka tarta.
Krok 3: Formowanie samych nuggetsów
Teraz pora przystąpić do formowania nuggetsów. Najłatwiej zrobić to za pomocą dwóch łyżek do lodów. Mięso powinno mieć konsystencję, pozwala na utworzenie małych kulek, które następnie spłaszczamy, tworząc kształt nuggetsów. Jeśli mięso jest zbyt klejące, możemy dodać trochę mąki i dokładnie wymieszać.
Krok 4: Panierowanie naszych pysznych nuggetsów
Kolejnym krokiem jest panierowanie nuggetsów. Każdą porcję mięsa obtaczamy najpierw w mące, potem maczamy w jajku, a na koniec obtaczamy bułce tartej. Upewnij się, że każdy kawałek jest całkowicie pokryty panierką, co przyczyni się do uzyskania chrupiącej skorupki.
Krok 5: Smażenie, tak, żeby nam samym zachciało się zjeść
W głębokim garnku lub na patelni należy rozgrzać tyle oleju, by nuggetsy mogły w nim swobodnie pływać. Delikatnie wrzuć nuggetsy na gorący olej i smaż je na złoty kolor z każdej strony (ok. 3-4 minuty). Po usmażeniu wyjmujemy nuggetsy szumówką i odciekamy nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Et voilà!
Gotowe nuggetsy!
Oto prosty i przystępny przepis na smaczne nuggetsy z kurczaka, które z pewnością przyciągną uwagę zarówno małych, jak i dużych smakoszy. Nie pozostaje nam nic innego, jak tylko ogrzać je w piekarniku przez kilka minut przed podaniem (oczywiście w opcji domowej – bez mikrofali) i cieszyć się pysznym posiłkiem. Przygotowywanie domowych nuggetsów jest nie tylko smaczniejsze, ale też zdrowsze niż jedzenie w fast foodach.
Powiedzmy 'tak’ domowym nuggetsom z kurczaka
Na pierwszy rzut oka żadna sztuka nie tkwi w tym, jak zrobić nuggetsy z kurczaka, jednak przygotowując je samodzielnie, odkrywamy smak prawdziwego domowego przysmaku. Przepis jest prosty – wystarczą piersi z kurczaka, mąka pszenna, bułka tarta, jajka, przyprawy oraz olej do smażenia. Rodzimy talerz, ubarwiony smakiem i aromatem swojskich ingrediencji, przeciwstawi się tym oferowanym przez fast foody.
Uzyskanie nuggetsów pełnych smaku odbywa się stopniowo: najpierw zmielone mięso z kurczaka doprawiamy ulubionymi przyprawami, a następnie każdą porcję obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Smażenie na złoty kolor to już kropka nad „i” – gotowe nuggetsy są nie tylko smaczniejsze, ale i zdrowsze niż te ze znanych sieciówek.
Stawiając na domowe nuggetsy, wybieramy nie tylko dla siebie, ale też dla bliskich satysfakcję płynącą z przygotowania własnoręcznego posiłku. Dlaczego więc nie dać szansy prostemu przepisowi na nuggetsy z kurczaka, który z pewnością zachwyci każde podniebienie?
