Co można zrobić z jajek na obiad? Sprawdź kilka sprawdzonych przepisów na apetyczne dania
Obiad jest jednym z najważniejszych posiłków w ciągu całego dnia. Dodaje nam energii i witalności na dalszą część zadań i obowiązków do wykonania. Warto zatem by był pożywny a zarazem smaczny. Jajka pomimo tego, że kojarzą nam się przede wszystkim ze śniadaniem, doskonale nadają się także na główny posiłek. Co można zrobić z jajek na obiad? Przyjrzyjmy się tematowi z bliska. Ciekawi? Zaczynamy!
Jajeczne kotlety – przepyszna alternatywa dla wersji mięsnej
Jajeczne kotlety to przepyszna propozycja na zdrowy i smaczny obiad. Co więcej, mogą także skorzystać z nich wegetarianie. Wystarczy ugotować jajka na twardo, obrać ze skorupki a następnie pokroić i rozgnieść widelcem na drobną masę. Dodać jedno surowe jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki a następnie upiec jak klasyczne kotlety mielone na rozgrzanym oleju. Taka jajeczna propozycja doskonale skomponuje się z ziemniakami czy ryżem oraz surówką.
Klasyczne jajka sadzone
Co można zrobić z jajek na obiad na szybko? Jedną z najbardziej klasycznych i popularnych propozycji są jajka sadzone. Nie dość, że niezwykle smakują, kiedy żółtko z odrobiną soli rozpływa się w naszych ustach to dodatkowo są niezwykle sycące i komponują się z wieloma, różnymi dodatkami. Dla przykładu, do jajek sadzonych możemy zaserwować warzywa gotowane na parze, które następnie polejemy odrobiną masła i opruszymy bułką.
Jajeczna zapiekanka
Jeśli ktoś zapyta nas, co można zrobić z jajek na obiad, warto polecić mu jajeczną zapiekankę. Jajka w połączeniu z ziemniakami, groszkiem, śmietaną, czosnkiem i cebulą, tworzą nieziemski duet dla naszych kubków smakowych. Zapiekana przygotowana w naczyniu żaroodpornym, zapieczona ze złocistą skórką, wpisze się w najbardziej wysublimowane gusta każdego kulinarnego smakosza.
Rozgrzewająca zupa z jajkiem na zimne dni
Panująca na dworze niekorzystana aura sprawia, że marzysz o rozgrzewającym obiedzie? Zupa z jajkiem będzie doskonałym wyborem. Na uprzednio przygotowany bulion warzywny bądź mięsno – warzywny, wlewamy roztrzepane jajko ze szczyptą soli, wykonując energiczne ruchy łyżką. W ten sposób powstaną nam kluski lane, które dodadzą zupie charakteru oraz zasycą nasz głód.
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie co można zrobić z jajek na obiad. Szeroka paleta różnorodnych dań jajecznych sprawia, że każdy z nas może przygotować z użyciem jaj smakowite dania, które doskonale wpiszą się w porę obiadową na wiele okazji.
