Kuchnia to miejsce, w którym w magiczny sposób łączymy różne składniki, aby stworzyć wyśmienite dania, którymi możemy się raczyć i dzielić z bliskimi. Czasem jednak, mimo doświadczenia i umiejętności, nie jesteśmy w stanie w pełni zapanować nad tym, co się dzieje z potrawą podczas gotowania. Na szczęście współczesne technologie przyszły z pomocą! Wolnowary i szynkowary to dwie niezastąpione substancje, które ułatwiają życie w kuchni, a jednocześnie gwarantują zdrowszy i smaczniejszy posiłek. Zapraszamy do odkrycia tajników tych kuchennych asystentów!
Czym jest wolnowar?
W wolnowarze co to, zapytasz, z pewnością wiesz już, że to kuchenny pomocnik. Wolnowar to inaczej powolna kuchenka elektryczna, która umożliwia gotowanie dań na niskim temperaturach, zazwyczaj przez długi okres czasu (od kilku do nawet 12 godzin). Właśnie dlatego nazywany jest też „slow cooker”. Wolnowar wykorzystuje żar ceramiczny, co sprawia, że proces gotowania zachodzi równomiernie i delikatnie.
Jakie korzyści daje wolnowar?
Wykorzystując wolnowar, możemy cieszyć się licznymi korzyściami. Po pierwsze, wolnowar pozwala na oszczędność czasu, dzięki temu że możemy łącznie przygotować wszelakie składniki i wtedy pozostaje nam tylko czekać na ich długie dojrzewanie, które oczekuje nie naszą uwagę. Po drugie, ze względu na estetykę może to stanowi sposób gotowania w panele, które nadają się doskonale do mniej doświadczonych kucharzy, którzy mają tendencje do szybszego azurytu.
Czym wyróżnia się szynkowar?
Przechodząc do kwestii związanych z szynkowarem co to, warto wiedzieć, że jest to specjalne narzędzie kuchenne służące do dojrzewania, marynaty oraz gotowania mięsa pod ciśnieniem. Szynkowary to szczelne, wytrzymałe pojemniki o różnych kształtach – owalnych, prostokątnych czy cylindrycznych. W obecności podczas gotowania w szynkowarze mięso będzie miało idealną strukturę i smak.
Jakie korzyści płyną z użycia szynkowara?
Szynkowar to nie tylko sposób na oszczędność czasu, ale także wygoda oraz oszczędność energii. Dzięki wykorzystaniu podciśnienia w czasie gotowania, mięso zachowuje swoją wilgotność, a jednocześnie oszczędzamy energię. Szynkowany wyrób będzie bogaty w naturalne smaki, gdyż przygotowanie mięsa w szynkowarze pozwala na zamknięcie smaku i aromatu pod wartością podciśnienia, co zdecydowanie wpływa na wynik końcowy.
W której opcji warto zainwestować?
Decydując się na wybór między wolnowarem a szynkowarem warto zastanowić się, jakie są nasze kuchenne oczekiwania i potrzeby. Jeśli najbardziej zależy nam na przygotowywaniu zdrowych i pysznych dań z mięsa pod ciśnieniem, zdecydowanie warto zainwestować w szynkowar. Jeśli natomiast celujemy w różnorodne dania, nie tylko mięsne, ale też warzywne i zbożowe, z dłuższym procesem dojrzewania, to idealnym rozwiązaniem będzie wolnowar.
Podsumowując
Wolnowar to elektryczne urządzenie kuchenne, które pozwala na łatwe zdrowe i smaczne gotowanie, bez dużego nakładu czasu na kontrolowanie procesu. Z kolei szynkowar jest idealnym rozwiązaniem dla miłośników mięsa, którzy chcą przygotowywać przysmaki pełne naturalnych smaków i aromatów. Wybór pomiędzy tymi dwoma pomocnikami kuchennymi zależy od indywidualnych potrzeb i gustów każdego z nas.
Wolnowar czy szynkowar – jak wybrać idealnego kuchennego pomocnika?
Stojąc przed dylematem, czy lepiej zainwestować w wolnowar czy szynkowar, warto dokładnie przeanalizować swoje potrzeby kuchenne oraz cele kulinarne. Na pierwszy rzut oka – zarówno wolnowar, jak i szynkowar ułatwiają życie w kuchni, ale to dwie różne kwestie: wolnowar co to – elektryczny przyrząd gotujący na niskich temperaturach; szynkowar co to – nacisk narzędziowy do dojrzewania mięsa pod ciśnieniem.
Wybierając wolnowar, skup się na różnorodności długotrwałych dań, które można przygotować z minimalnym zaangażowaniem, za to zagwarantują zdrowe i smakowite potrawy. Z kolei, jeśli jesteś fanem mięsnych przysmaków, warto postawić na szynkowar – dzięki niemu otrzymasz idealnej struktury i smaku mięso, pełne naturalnych aromatów.
Podjęcie decyzji pomoże zastanowienie się, jakie są twoje priorytety i oczekiwania kulinarnie – różnorodność potraw czy doskonałe smaki mięsne? W każdym przypadku możemy być pewni jednego – oba urządzenia pozwolą zaoszczędzić czas i energię, jednocześnie ciesząc się niezapomnianymi kulinarnymi doznaniami.
