Gorczyca to popularna roślina rolnicza, charakteryzująca się wyjątkowymi właściwościami korzystnymi dla upraw i gleby. Wartościowa nie tylko dla rolników czy ogrodników, ale także dla miłośników przyrody. W tym artykule przyjrzymy się bliżej, jak wygląda gorczyca, jakie są jej cechy charakterystyczne, a także porównamy ją z inną często występującą rośliną – roratką. Zapraszamy do lektury!
Gorczyca – jak ją rozpoznać?
Wiele osób zastanawia się, jak wygląda gorczyca. Otóż, jest to roślina jednoroczna lub dwuletnia, która może osiągać wysokość nawet do 120 cm. Jej łodyga jest wzniesiona, pokryta charakterystycznymi owłosionymi liśćmi, których kształt przypomina kształt liści kapusty. Gorczyca wyróżnia się również żółtymi kwiatami zebranymi w baldachogrona, które przyciągają uwagę w okresie kwitnienia.
Roratka – jak ją odróżnić od gorczycy?
Jeśli chodzi o roratkę, to jest to roślina wieloletnia, osiągająca wysokość maksymalnie do 80 cm. Różni się od gorczycy przede wszystkim swoimi niebieskimi, białymi lub różowymi kwiatami, które mogą też tworzyć baldachogrona. Liście roratki są szerokoowalne, z dłuższym ogonkiem, co także pozwala na odróżnienie tych dwóch roślin.
Właściwości gorczycy
Gorczyca to nie tylko roślina ozdobna, ale także ważna w rolnictwie i ogrodnictwie. Poprawia jakość gleby poprzez produkcję roślinnego materiału ściółkowo-nawozowego oraz wiaze azot atmosferyczny w związku z symbiozą z bakteriami brodawkowymi. Z tego powodu gorczyca często jest stosowana jako poplon w uprawach rolniczych.
Właściwości roratki
Roratka natomiast jest praktycznie bez zastosowania w rolnictwie, ale zyskała sobie miejsce w roślinności naturalnej i nadmorskich łąkach. Jest to roślina, która dobrze znosi susze dzięki swojej skórzastej strukturze liści.
Uprawa gorczycy
Kiedy już wiemy jak wygląda gorczyca, można przejść do kwestii jej uprawy. Gorczyca jest rośliną łatwą w uprawie i szybko rosnącą, co sprawia, że stanowi cenny poplon na równi z np. facelia czy żyto. Warto stosować ją jako znakomity poprzednik dla roślin potrzebujących dużej ilości składników pokarmowych, np. warzyw. Uprawiając gorczycę, warto jednak pamiętać o jej siewie w odpowiednim terminie, zwykle na początku wiosny lub późnym latem.
Ciekawostki o gorczycy i roratce
Warto również wspomnieć, że obie te rośliny mają zastosowanie w medycynie naturalnej. Z liści gorczycy oraz nasion przyrządza się okłady, które mają działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, a także ogrzewające w przypadku reumatyzmu czy bólów mięśni. Nasiona gorczycy używane są również jako przyprawa. Jeśli chodzi o roratkę, to jej korzeń był używany jako środek wykrztuśny oraz przeciwzapalny.
Podsumowanie
Teraz, gdy poznaliśmy sylwetki obu roślin, możemy łatwo odróżnić gorczycę i roratkę na spacerze po łące bądź użytkach zielonych znając ich kluczowe cechy. Gorczyca owo żółte, dużo większe kwiaty, natomiast roratka ma kwiaty mniejsze o barwach od różowej po białą. Obydwie mają one swoje miejsca w roślinności i swoje zastosowania.
Rośliny na przeciwko: gorczyca vs roratka
Przyjrzyjmy się bliżej dwóm wzajemnie różniącym się roślinom – gorczycy i roratce. Gorczyca to jednoroczna lub dwuletnia roślina, o wysokości nawet do 120 cm, która charakteryzuje się owłosionymi liśćmi przypominającymi te z kapusty oraz żółtymi kwiatami. Roratka natomiast jest rośliną wieloletnią, rosnącą do wysokości około 80 cm. Odróżnia się od gorczycy swoimi niebieskimi, białymi bądź różowymi kwiatami oraz szerokoowalnymi liśćmi.
Nie tylko wygląd, ale również właściwości tych dwóch roślin są wyjątkowe i różnorodne. Gorczyca jest znana przede wszystkim jako doskonały poplon, znakomicie poprawiający jakość gleby, a roratka prezentuje się jako składnik roślinności naturalnej, przede wszystkim na nadmorskich łąkach.
Sporo zaskakujących rzeczy można odkryć na temat leczniczych działaniu gorczycy i roratki, które wykorzystywane są w medycynie naturalnej. Dowiedziawszy się jak różne i fascynujące mogą być te rośliny, będziemy potrafili odróżnić mając świadomość, gorczycę od roratki podczas naszych spacerów po naturze oraz skorzystać z ich dobroczynnych właściwości.
