Często szukasz smacznych i zdrowych przekąsek, które pozwolą Ci zaspokoić głód i dodać energii na resztę dnia? Mam dla Ciebie idealne rozwiązanie – prosty i szybki przepis na pastę z awokado i jajek. Nie tylko świetnie sprawdzi się na śniadanie czy kolację, ale też doda klasy i smaku Twojemu kanapkowemu repertuarowi!
Składniki potrzebne do przygotowania pysznej pasty z awokado i jajek
Zanim przejdziemy do tego, jak zrobic paste z awokado i jajek, poznaj listę niezbędnych składników, których będziesz potrzebował/a, aby przygotować ten smakołyk:
– 1 dojrzałe awokado
– 2 ugotowane na twardo jajka
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– sól i pieprz do smaku
– opcjonalnie mała cebula, szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji
Przepis krok po kroku: jak zrobić pastę z awokado i jajek
Krok 1: Przede wszystkim, upewnij się, że masz dojrzałe awokado. Jak to sprawdzić? Delikatnie wciskaj skórkę w kilku miejscach. Jeśli jest miękka i elastyczna, to znaczy, że owoc jest idealny do przygotowania pysznej pasty.
Krok 2: Teraz przyszedł czas na ugotowanie jajek. Do garnka z wodą dodaj łyżeczkę soli, aby łatwiej obierało się jajka po ugotowaniu. Gdy woda zacznie wrzeć, zanurz jajka łyżką i gotuj przez 9-10 minut. Następnie odcedź i włóż jajka do miski z zimną wodą – to pomoże w obieraniu.
Krok 3: Pokrój awokado na pół i wyjmij pestkę. Następnie łyżką wydrąż miąższ i umieść go w miseczce. Dodaj sok z cytryny, aby awokado nie ściemniało i uzyskało przyjemniejszy, orzeźwiający smak.
Krok 4: Obierz jajka i pokrój je na małe kawałki lub rozdrobnij za pomocą widelca, a następnie połącz z miąższem awokado.
Sezonujemy i dekorujemy pastę z awokado i jajek
Krok 5: Dopraw pastę solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz dodatki, możesz dodać również posiekaną cebulę, szczypiorek lub natkę pietruszki dla większej wyrazistości smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się ładnie połączyły.
Idealne podanie pasty z awokado i jajek
Krok 6: Masz już gotową pastę z awokado i jajek! Teraz czas na jej podanie. Świetnie sprawdzi się na śniadanie lub kolację, jako farsz na kanapkach, dip do warzyw, czy dodatek do sałatek.
Na kanapki możemy wybrać chrupiącą bułkę, chleb pełnoziarnisty, a dla jeszcze większej dawki zdrowia – chleb z nasionami. Na wierzch pasty można dodać kilka plasterków pomidora, ogórka czy sałaty.
W ten prosty sposób możemy przygotować pyszną pastę z awokado i jajek, która z pewnością zachwyci Cię swoim smakiem i oryginalnością. To ciekawa alternatywa dla tradycyjnych past kanapkowych, a dodatkowo bogata w wiele wartości odżywczych.
Odkryj prostotę przygotowania pasty z awokado i jajek
W artykule przedstawiliśmy sposób na przygotowanie smakowitej pasty z awokado i jajek, która stanowi znakomitą alternatywę dla tradycyjnych past kanapkowych. Kluczowe etapy tego procesu obejmują wybór dojrzałego awokado, ugotowanie jajek na twardo, a następnie połączenie ich z miąższem awokado oraz solą, pieprzem i ewentualnymi dodatkami, takimi jak cebula, szczypiorek czy natka pietruszki.
Przepis ten pokazuje, że w kilku prostych krokach można stworzyć pyszną i zdrową pastę, która sprawdzi się na śniadanie, kolację, jako dip do warzyw czy dodatek do sałatek. Docenij jej uniwersalność i niezwykłe połączenie smaków – może zainspiruje Cię do urozmaicenia swojego menu o inne oryginalne propozycje oparte na awokado?
