Gotowanie w szybkowarze to świetny sposób, by zaoszczędzić czas i energię, jednocześnie zachowując pełnię smaku i wartości odżywczych potraw. Jeśli jesteś gotów, aby opanować tę sztukę i wprowadzić ją do swojej kuchni, właśnie trafiłeś na odpowiedni artykuł! Przedstawiamy najlepsze przepisy do wypróbowania w szybkowarze, dzięki którym z pewnością zachwycisz domowników i gości. Zapraszamy do wypróbowania naszych propozycji!
Szybkie dania w szybkowarze – podstawy
Przede wszystkim warto wiedzieć, jak gotować w szybkowarze. Otóż zasada jest prosta – potrawy przygotowywane są pod wysokim ciśnieniem i temperaturą. Dzięki temu czas gotowania znacznie się skraca, a składniki odżywcze oraz smak i aromat dania są o wiele lepiej zachowane niż w klasycznych metodach gotowania.
Nie wiesz od czego zacząć? Bez obaw, podaję kilka wspaniałych przepisów, które sprawią, że pokochasz szybkowar!
1. Bogracz na szybko
Lubisz gulasz? Jeśli tak, to przepis na bogracz w szybkowarze na pewno Cię zainteresuje. Składniki, których potrzebujesz, to:
– 1 kg mięsa wołowego, pokrojonego w kostkę
– 2 cebule, posiekane
– 2 papryki, pokrojone w kostkę
– 3 ziemniaki, pokrojone w kostkę
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 łyżka papryki słodkiej
– 2 łyżki oleju
– 2 szklanki bulionu
– sól, pieprz do smaku
W szybkowarze rozgrzej olej, wrzuć pokrojoną cebulę, smaż przez chwilę i dodaj mięso. Smaż, aż się zarumieni, a następnie dodaj paprykę, ziemniaki, koncentrat pomidorowy, paprykę słodką oraz bulion. Przypraw solą i pieprzem, zamknij szybkowar i gotuj przez 30 minut. Po tym czasie możesz delektować się pysznym bograczem!
2. Kurczak z warzywami
Kolejny łatwy przepis na szybkowar to kurczak z warzywami. Będziesz potrzebować:
– 4 udko z kurczaka
– 2 marchewki, pokrojone w kostkę
– 2 pietruszki, pokrojone w kostkę
– 1 seler, pokrojony w kostkę
– 1 pęczek zielonej pietruszki, posiekanej
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 2 – 3 szklanki bulionu
– sól, pieprz do smaku
– 2 łyżki oleju
W szybkowarze na rozgrzanym oleju, podsmaż cebulę, czosnek i udko z kurczaka. Gdy mięso się zarumieni, dodaj warzywa oraz troszkę bulionu (resztę zostaw na później). Przypraw potrawę, zakręć szybkowar i gotuj przez około 20 minut. Smacznego!
3. Rzewnie rybny z ziemniakami
Dla miłośników ryb proponuję rzewie w szybkowarze. Składniki to:
– 4 filety z dorsza (lub innej ryby)
– 6 ziemniaków, pokrojonych w kostkę
– 1 cebula, posiekana
– 1 por, tylko biała część, pokrojona w półkrążki
– 2 łyżki masła
– 1 szklanka bulionu
– sól, pieprz, kminek do smaku
Na masle w szybkowarze zeszklij cebulę, dodaj ziemniaki, por oraz przyprawy. Wszystko razem chwilę podsmaż, a następnie zalej bulionem. Na wierzch ułóż rybę, przykryj szybkowar i gotuj przez 15 minut. Po tym czasie ryba będzie idealnie ugotowana, a potrawa pełna smaku.
Teraz, gdy wiesz, jakie smaczne dania można przyrządzić w szybkowarze, odkryj kolejne przepisy! Spróbuj eksperymentować i przekonaj się, jak szybko i łatwo można gotować pyszne potrawy.
Rozsmakuj się w szybkowarze!
Gotowanie w szybkowarze to przede wszystkim oszczędność czasu, zachowanie wartości odżywczych oraz smaku i aromatu potraw! Otwórz drzwi do świata smacznych dań, przyrządzanych dzięki wysokiemu ciśnieniu i temperaturze. W artykule poznasz tajemnice przyrządzania bogracza na szybko, kurczaka z warzywami oraz rzewniego rybnego z ziemniakami. Oprócz tych przepisów, nie krępuj się eksperymentować i odkrywać kolejnych ciekawych i szybkich dań dla siebie i swojej rodziny. To nie tylko praktyczne umiejętności, ale także sposób na wdrażanie zdrowego żywienia na co dzień! Nie czekaj, przekonaj się sam!
