Czy zdarza się, że masz kilka resztek ziemniaków po obiedzie, które chciałbyś wykorzystać? A może po prostu lubisz ziemniaki i szukasz nowych sposobów na ich przyrządzenie? Bez względu na powód, jestem tutaj, aby podzielić się prostym, ale niezwykle smacznym przepisem na kotlety ziemniaczane, które mogą być idealnym rozwiązaniem na używanie resztek lub jako część pysznego obiadu. A jeśli szukasz jeszcze innych przepisów na dania z ziemniaków, nie martw się – mam kilka dodatkowych propozycji dla Ciebie. Zapraszam do zapoznania się z poniższym artykułem, w którym znajdziesz przepisy na smakowite i puszyste kotlety ziemniaczane oraz wiele innych pysznych dan z ziemniaków!
Jak zrobić kotlety ziemniaczane
Cześć! Czy zdarza Ci się mieć kilka resztek ziemniaków po obiedzie i nie wiesz, co z nimi zrobić? A może chciałbyś spróbować czegoś nowego z ziemniaków? Dzisiaj podzielę się z Tobą przepisem na pyszne i puszyste kotlety ziemniaczane, które są idealnym sposobem na wykorzystanie resztek lub na smaczny obiad.
A więc, jak zrobić takie pyszne kotlety ziemniaczane? To naprawdę proste! Najpierw przetrzyj ziemniaki na tarce o grubych oczkach, aby uzyskać drobne wiórki. Następnie odsącz nadmiar soku z ziemniaków. Jednak nie odsączaj ich zbyt dokładnie, ponieważ wilgotność jest potrzebna, aby kotlety były puszyste. W misce wymieszaj ziemniaki, 1 jajko, łyżeczkę soli i odrobinę pieprzu. Możesz również dodać posiekane zioła lub cebulę, aby nadać kotletom dodatkowy smak.
Kolejny krok to formowanie kotletów. Weź niewielką ilość masy ziemniaczanej i formuj palcowate kotlety o grubości około 1 cm. Zostaw je na boku na kilka minut, aby się sklej
Przygotowanie pysznych kotletów ziemniaczanych jest prostsze, niż Ci się wydaje! Wystarczy przetrzeć ziemniaki, wymieszać je z jajkiem, solą i pieprzem, a następnie tworzyć palcowate kotlety. Dodanie ziół lub cebuli pozwoli nadać im wyjątkowego smaku. Pamiętaj, aby nie usuwać zbyt dużo wilgoci z ziemniaków, ponieważ to właśnie ona sprawia, że kotlety stają się puszyste. A jeśli masz ochotę na coś innego, warto spróbować również kluchów lub kugla ziemniaczanego. Nie trać swoich resztek, stwórz coś wyjątkowego i smacznego!
