Masz ochotę na pyszne danie włoskie, a brakuje Ci pomysłu na sos boloński? Nie martw się, mamy dla Ciebie prostszy przepis, który nie wymaga gotowych sosów czy przetworzonych pomidorów. Dzisiaj pokażemy Ci, jak stworzyć smakowity sos boloński z odrobiną świeżości, używając tylko świeżych pomidorów! Dzięki naszym wskazówkom, będziesz mógł cieszyć się autentycznym włoskim smakiem, bez trudu przygotowując ten rozpoznawalny sos. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla podniebienia i zanurz się w zapachach i smakach tradycyjnej kuchni włoskiej. Gotowy? Zaczynamy!Gotowy jesteś na prawdziwą ucztę podniebienia? Mamy dla Ciebie prosty przepis na pyszny sos boloński z świeżych pomidorów, który od pierwszego gryzienia przeniesie Cię do serca włoskiej kuchni. Bez dodatkowych sosów czy przetworzonych pomidorów, możesz teraz cieszyć się autentycznym smakiem bez większego trudu. Przygotuj się na prawdziwą uczelnię, rozpoczynamy!
Składniki:
– 4 świeże pomidory
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 250g mielonej wołowiny
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka cukru
– sól i pieprz do smaku
– oliwa z oliwek
Krok 1: Przygotowanie składników
Przygotuj świeże pomidory, obierając je i usuwając nasionka. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Obierz i posiekaj cebulę oraz czosnek. Masz już gotowe składniki, teraz czas na gotowanie!
Krok 2: Smażenie mięsa
Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż mięso będzie dobrze zrumienione. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne kilka minut.
Krok 3: Dodanie pomidorów
Do mięsa dodaj pokrojone pomidory i cebulę. Smaż mieszając, aż pomidory zmiękną i zaczną się rozpadać. Możesz je również trochę rozgnieść widelcem, aby uzyskać gładką konsystencję sosu.
Krok 4: Dodatki
Dodaj koncentrat pomidorowy, suszone zioła (oregano i tymianek) oraz cukier. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wszystko wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aby wszystkie smaki mogły się połączyć.
Krok 5: Gotowanie do perfekcji
Gotowy sos boloński podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ugotowane spaghetti, tagliatelle lub penne. Możesz również posypać całość świeżo startym parmezanem dla dodatkowego aromatu i smaku.
Zakończenie
Teraz wiesz, jak przygotować pyszny sos bolognese z świeżych pomidorów. Ten prosty przepis odkrywa przed Tobą całe bogactwo smaku i aromatu włoskiej kuchni. Nie potrzebujesz gotowych sosów czy przetworzonych pomidorów, aby cieszyć się autentycznym włoskim smakiem. Teraz to Ty jesteś mistrzem włoskiej kuchni!
Gotowy jesteś na prawdziwą uczelnię kulinarną? Ten prosty przepis na sos boloński z świeżych pomidorów zabierze Cię w podróż do serca włoskiej kuchni. Bez dodatkowych sosów czy przetworzonych pomidorów, możesz teraz cieszyć się autentycznym smakiem bez większego trudu. Przygotuj się na prawdziwą ucztę podniebienia!
