Wiele osób rozpoczyna nowy dzień od filiżanki kawy. Pija ją także w trakcie dnia np. podczas spotkań z przyjaciółmi. Nic więc dziwnego, że ekspres do kawy jest praktycznie obowiązkowym wyposażeniem każdej kuchni. Jednak, aby urządzenie dobrze działało należy regularnie je czyścić, warto wiedzieć jak tego dokonać i o czym pamiętać.
Dlaczego czyszczenie ekspresu do kawy jest takie ważne?
Czyszczenie ekspresu do kawy to bardzo ważna kwestia. Takie działanie przede wszystkim chroni przed osadzaniem się kamienia, który się nawarstwia i coraz bardziej zmniejsza przepływ wody. Im więcej kamienia tym kawa będzie miała gorszy smak, a jej przygotowanie będzie dłużej trwało.
Kolejnym powodem, dla którego warto pamiętać o regularnym czyszczeniu ekspresu jest pozbywanie się tłuszczu kawowego, który osadza się w ekspresie i znacznie pogarsza smak naparu, sprawia, że staje się on kwaśniejszy. Czyszczenie ekspresu chroni też przed bakteriami, pleśnią oraz rozwojem grzybów, które gromadzą się w różnych częściach urządzenia.
Regularne i właściwe przeprowadzane czyszczenie ekspresu sprawi, że będzie on się sprawdzał przez dłuższy czas, zużyje mniej energii i pozwoli na przygotowanie pyszniejszej kawy.
Kiedy trzeba czyścić ekspres do kawy?
Najnowsze modele ekspresów do kawy są wyposażone w funkcję, dzięki której same wskazują kiedy konieczne będzie czyszczenie. Jeśli jednak mowa o starszym modelu, trzeba samemu pamiętać o jego właściwej pielęgnacji.
Zazwyczaj ekspresy automatyczne zwykle wymagają mycie po około 200 do 300 filiżankach, natomiast w ekspresach przelewowych mycie jest zwykle konieczne po 30 lub 40 cyklach. Dobrym rozwiązaniem jest np. ustawienie sobie w kalendarzu orientacyjnej daty czyszczenia, aby o tym nie zapomnieć.
Warto też zwrócić uwagę na sygnały, które z czasem są widoczne jak np. kwaśna i niedobra w smaku kawa, buchająca para, chłodniejszy niż zwykle napar, czy zwiększone zużycie wody.
Jak wyczyścić ekspres do kawy?
Najprostszym rozwiązaniem związanym z czyszczeniem ekspresu jest wykorzystanie wody z octem. Ten roztwór świetnie sobie poradzi z zabrudzeniami. Jednak w przypadku bardziej wymagających zabrudzeń jak np. kamień, konieczne może się okazać użycie bardziej profesjonalnych i mocniejszych środków.
Jedną z możliwości są specjalne tabletki przeznaczone do czyszczenia ekspresu. Wystarczy rozpuścić je w wodzie, a otrzymana mieszanka skutecznie oczyści pojemnik, a po włączeniu ekspresu także wszelkie przewody.
Skuteczną propozycją jest także płyn do odkamieniania, a także płyn do oczyszczania spieniacza. Ten drugi specyfik skutecznie usunie pozostałości po mleku oraz osad, a także zabezpieczy sprzęt.
Ekspres przelewowy – czyszczenie
Parzenie kawy w ekspresie przelewowym trwa dłużej. Dzięki temu smak otrzymanego naparu jest łagodniejszy mimo, że kofeiny jest tyle samo. W przypadku takiego urządzenia czyścić trzeba przede wszystkim filtr i zbiornik na wodę. Raz w tygodniu należy wypełnić zbiornik wodą zmieszaną ze środkiem odkamieniającym i uruchomić urządzenie.
Ekspres ciśnieniowy – czyszczenia
Czyszcząc ekspres kolbowy warto przede wszystkim wykorzystać tabletki do czyszczenia. Jak wspomniano wcześniej wystarczy je rozpuścić w wodzie i włączyć urządzenie. Ważną kwestią jest także dokładne czyszczenie kolby. Wystarczy umieścić je na kilka godzin w wodzie z wybranym środkiem czyszczącym.
Bez względy na to jaki model ekspresu do kawy się posiada, należy pamiętać o jego regularnym czyszczeniu. Jest to bardzo ważne, aby nie doprowadzić do szybszego zniszczenia sprzętu i cieszyć się pyszną kawą.
