Upalne dni to czas, gdy każdy z nas szuka odpowiednich sposobów na ochłodę, zarówno na zewnątrz, jak i w kwestii posiłków. Wybór odpowiednich, letnich dań, które sprawdzą się na obiad, jest kluczowy dla naszego komfortu, a także zdrowia. Właśnie dlatego przygotowaliśmy dla Was sprawdzone przepisy na smaczne dania na kilka dni – to idealna opcja na obiad w gorące lato.Czas na letnie obiady!
Proste dania na kilka dni w upalne dni
Wiesz doskonale, jak to jest, kiedy za oknem jest naprawdę gorąco, a Ty zastanawiasz się, co na obiad na gorące dni? Rozumiem Cię idealnie! Dlatego, aby Ci pomóc, przygotowaliśmy sprawdzoną listę smacznych dań na kilka dni. Od teraz będziesz wiedział, co na obiad na kilka dni i masz pewność, że te przepisy sprawdzą się idealnie w upalne dni.
Zimna zupa ogórkowa na wesoło
Chyba tylko w Polsce przygotowywana jest zupa ogórkowa! Nasza wersja, czyli zimna zupa ogórkowa na wesoło, jest idealna na gorące dni. Składniki to:
– ogórki kiszone (4-5 sztuk)
– 1 litr kefiru
– 2 łyżki śmietany
– szczypiorek
– sól, pieprz
– ewentualnie rzodkiewki
Musi to być kiszonka, bo inaczej smak nie będzie taki sam. Do przygotowania wystarczy pokroić ogórki, zmieszać je z kefirem, dodać śmietanę, sól i pieprz oraz posiekaną zieleninę. Gotowe! A jak sama nazwa wskazuje, na wesoło – świetna propozycja na find dong.
Nie można o nim zapomnieć – klasyczne gazpacho
To kolejne świetne danie na upalne dni. Do przygotowania gazpacho potrzebujesz:
– 1 kg dojrzałych pomidorów
– 1 ogórek
– 1 czerwoną paprykę
– 1 średnią cebulę
– 1 ząbek czosnku
– szklankę wody
– oliwę z oliwek
– sól, pieprz
Po pokrojeniu warzyw (oprócz czosnku) na mniejsze kawałki, blendujemy je na gładką masę, następnie dodajemy czosnek oraz wodę i po raz kolejny blendujemy. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy oliwę z oliwek i gotowe!
Wrapsy z kurczakiem i warzywami – szybki obiad na gorące dni
JHmmm, kto nie uwielbia prostych i smacznych wrapsów z kurczakiem? Idealne na obiad w upalne dni. Do przygotowania potrzebujesz:
– 4 placki tortilli
– 400 g filetów z kurczaka
– 1 czerwoną paprykę
– 1 średniej wielkości cukinię
– 1 małą cebulę
– 1 sałatę
– sól, pieprz
– sos jogurtowy do wrapsów
Kurczak smażony jest z przyprawami, a następnie dodawane są pokrojone warzywa (oprócz sałaty). Następnie wszystko przykrywane jest przykrywką, aby warzywa się poddusiły. Warzywa i mięso układamy na tortilli, dodajemy liście sałaty, sos i gotowe! Szybko, smacznie i lekko.
Sałatka grecka z grillowaną halibut
Urozmaiceniem dla naszych obiadów na gorące dni będzie sałatka grecka z grillowaną halibut. Składniki to:
– 300 g fileta z halibuta
– 1 średni ogórek
– 1 papryka (żółta lub czerwona)
– 200 g pomidorków koktajlowych
– 1 mała cebula
– oliwki czarne
– ser feta
– ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, sól, pieprz do sosu
Sałatkę przygotujemy po prostu mieszając pokrojone warzywa, oliwki i ser feta. Natomiast halibuta grillujemy (lub smażymy na grillowej patelni). Podajemy razem z sałatką i polewamy sosem.
Teraz już wiesz, co na obiad na gorące dni, a nawet na kilka dni! Wypróbuj te przepisy i ciesz się smacznymi, lekkimi daniami w upalne dni. Smacznego!
Odkryj lekkość smaków na upalne dni!
W artykule odnajdziesz odpowiedź na pytanie co na obiad na gorące dni, prezentując szereg smacznych, lekkich i szybkich przepisów idealnych dla tych wysokich temperatur. Unikniesz codziennej rutyny gotowania i zaoszczędzisz czas, mając już zaplanowane obiady na kilka dni.
Oto niektóre z wirujących smaków, które warto odkryć:
- Zimna zupa ogórkowa na wesoło z ogórkami kiszonymi i kefirem – polska klasyka!
- Hiszpańskie gazpacho z pomidorami, ogórkiem i czerwoną papryką doda odrobinę pikanterii do Twojego dnia.
- Wrapsy z kurczakiem i warzywami – równocześnie sycące, lekkie i smaczne.
- Sałatka grecka z grillowaną halibut – dowód na to, że ryby znakomicie łączą się z kuchnią śródziemnomorską.
Wystarczy kilka prostych składników, by cieszyć się smakowitymi i orzeźwiającymi obiadem na kilka dni. To doskonała okazja, aby zamienić obawę o gotowanie na radość eksperymentowania. Zapomnij o wcześniejszych ograniczeniach kulinarnej sztuki i otwórz się na chłodzące smaki pokazane w artykule.
